Foi publicado na edição do Diário Oficial da União do dia 10 de maio, o texto da portaria nº 817, do Ministério da Saúde, que estabelece as diretrizes nacionais para o projeto-piloto que visa categorizar os serviços de alimentação para a Copa do Mundo em 2014.

Na última segunda-feira, foram definidos os detalhes da 2ª Pesquisa Salarial da ANR. O consultor Benedito Pontes apresentou a primeira versão da pesquisa e, em discussão com os estabelecimentos participantes, foram definidos os cargos que serão estudados, a inclusão de benefícios oferecidos pelas empresas, entre outros assuntos.

Na última terça-feira, dia 14 de maio, a Comissão de Assuntos Econômicos do Senado (CAE) aprovou o projeto de lei que regulamenta o pagamento de gorjetas para funcionários de bares, restaurantes, hotéis, motéis e estabelecimentos similares. O texto, elaborado pelo deputado Gilmar Machado (PT-MG) define que todo o valor cobrado pela empresa a título de taxa de serviço é definido como gorjeta, e no mínimo 80% desse montante deverá ser repassado aos trabalhadores. Os empregadores poderão descontar até 20% para cobrir encargos com a Previdência. Até então, o repasse da gorjeta fica a critério exclusivo do empregador.