ANR - Associação Nacional de Restaurantes
 



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2ª Plenária do ano será nesta quinta no Badebec do Itaim 23/04/2014 - 2ª Plenária do ano será nesta quinta no Badebec do Itaim
A ANR convida todos os associados a participarem da Assembleia Geral Ordinária e da 2ª Reunião Plenária de 2014, que acontecem às 15h30 desta quinta-feira.
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Workshop mostra como organizar e cuidar do estoque de alimentos 22/04/2014 - Workshop mostra como organizar e cuidar do estoque de alimentos
Capacitar estoquistas de alimentos é o objetivo do workshop “Boas Práticas para Estoquista de Alimentos”, que a ANR realiza nesta quarta-feira (23), em São Paulo.

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Friccò traz receita da região central da Itália 17/04/2014 - Friccò traz receita da região central da Itália
Carne refogada com vinho branco seco, azeite extra-virgem, alecrim, alho e tomates frescos. Esses são os ingredientes básicos de um prato típico da Úmbria.

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PRAGRAME-SE
23
ABR
Workshop Boas Práticas para Estoquista de Alimentos
EVENTO ANR
24
ABR
2ª Reunião Plenária
EVENTO ANR
29
ABR
4º GT - Soluções Ambientais
EVENTO ANR
30
ABR
Workshop Primeiros Socorros para Profissionais de Restaurantes
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O que vem por aí em 2014?
O que vem por aí em 2014? Chefs e restaurateurs apontam a redução de custos como algo incontornável para 2014.

Para driblar a tendência de aumento dos preços que gerou insatisfação em 2013 será preciso mexer na equipe e no menu.
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Veja depoimento de Flávia Campana Omori sobre o workshop "Atendimento e Fidelização de Clientes", realizado na ANR em 09/04/2014.


 

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