bares e restaurantes
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DestaqueComunicação ANR695
O que influencia a decisão do consumidor na hora de escolher onde comer?
No passado, escolher onde comer era uma questão de praticidade – hoje, é uma escolha que envolve valores, experiência, bem-estar…
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DestaqueComunicação ANR609
Desperdício de alimentos: brasileiros lideram ranking global de preocupação e cobram ações de restaurantes
No Brasil, a preocupação com o desperdício de alimentos nos restaurantes está entre as mais altas do mundo. Segundo o…
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EventsComunicação ANR793
ANR assina a curadoria da Arena FoodTech na Fispal pelo terceiro ano consecutivo
Entre os dias 27 e 30 de maio de 2025, o Distrito Anhembi, em São Paulo, será novamente o palco…
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NotíciasComunicação ANR606
Reajustes e novas diretrizes da Convenção Coletiva do SIGABAM para 2025-2026 entram em vigor no Rio de Janeiro
Foi assinado o termo aditivo à Convenção Coletiva de Trabalho 2024-2026 com o SIGABAM (Sindicato dos Garçons, Barman e Maitres…
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MercadoComunicação ANR557
Estratégias para superar a crise de mão de obra em bares e restaurantes
A contratação e retenção de profissionais no setor de bares e restaurantes têm se mostrado um dos maiores desafios do…
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DestaqueComunicação ANR627
Feriados prolongados devem aquecer o setor de alimentação fora do lar em 2025
O ano de 2025 promete ser estratégico para bares e restaurantes, com feriados prolongados e datas comemorativas que têm potencial…
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NotíciasComunicação ANR528
Brasil tem nove restaurantes na lista do Latin America’s 50 Best Restaurants 2024
A gastronomia brasileira brilha mais uma vez no cenário internacional. No Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, realizado no Museu…
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NotíciasComunicação ANR520
Como organizar seu restaurante para maximizar as vendas de fim de ano
As vendas de fim de ano representam uma excelente oportunidade para restaurantes aumentarem sua receita e fidelizarem clientes. Contudo, para…
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Future TankComunicação ANR511
Restaurantes criam 2.830 vagas em outubro, aponta Future Tank
Em outubro, os restaurantes brasileiros abriram 2.830 vagas de emprego, saldo entre onúmero de contratações e demissões. Esse resultado positivo…
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Future TankComunicação ANR520
Receita real de restaurantes cresce 5,4% em Setembro
Em setembro, a receita real dos serviços de alimentação, oferecidos sobretudo porrestaurantes e bares, subiu 5,4% no Brasil em termos…
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