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Notícias
Intenção de consumo das famílias mostra primeira alta do ano em abril
Análise do cenário atual De acordo com a CNC (Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo), em abril…
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Mercado
Alta dos preços impacta crescimento do setor de serviços, revela CNC
A recente pesquisa mensal de serviços (PMS) apontou um recuo de 0,9% no volume de receitas do setor de serviços…
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Notícias ANR
Academia ANR lança curso para gestores de foodservice em parceria com FDC
Manter-se atualizado e capacitado é essencial no dinâmico setor de foodservice. A contínua evolução das demandas do mercado exige que…
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Future Tank
Setor de bares e restaurantes abre mais de 7 mil novos empregos em fevereiro de 2024 de acordo com a Future Tank
Segundo uma análise realizada pela Future Tank, consultoria de estratégia e gestão e parceira da Associação Nacional de Restaurantes (ANR),…
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Mercado
Nova Pesquisa com Operadores ANR – Galunion – ABIA: 1ª Edição 2024
A Associação Nacional de Restaurantes (ANR), em colaboração com a GALUNION Consultoria e a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos…
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Parceiros
Colaborador saudável faz um restaurante de sucesso!
No mundo competitivo da gastronomia, o sucesso de um restaurante depende de diversos fatores. Entre eles, um dos mais importantes,…
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Future Tank
Bares e restaurantes superam expectativas com aumento de vendas em 2023
Em uma análise detalhada da Future Tank, consultoria de estratégia e gestão e parceira da ANR dezembro de 2023 se…
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Future Tank
Restaurantes em números: Análise Detalhada do Desempenho do Setor – Setembro 2023
A Future Tank, Consultoria de Estratégia e Gestão e parceira da ANR, compilou um relatório abrangente que oferece uma análise detalhada…
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Future Tank
Dados do setor – Agosto / 2023
Em agosto, a receita dos serviços de Alimentação, oferecidos sobretudo por Restaurantes e bares,caiu 1,1% no Brasil, em termos reais,…
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Notícias
Conceito e Posicionamento de Marca: Como Se Diferenciar no Mercado
No dinâmico universo dos bares e restaurantes, onde a concorrência é acirrada e as tendências mudam rapidamente, e como garantir…
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